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H19.7.29 今月のお取り寄せ生パスタ その1 [たまに料理]

今月のお取り寄せパスタその1は赤ピーマンのピュレ・アッラ・アマトリチャーナです。

パプリカの甘みと、たっぷりのチーズのコクで美味しくいただきます。冷凍生パスタですが、もちもちの食感でやっぱり美味しいですね。今回の生パスタはフェットチーネでしたが、(一気に雰囲気がなくなりますが)きしめんのような感じですね。


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コメント 5

nyankome

フィットチーネは、ソースがしっかりと絡んで美味しそうです。
これがお昼で、夜はイタリア・レストランだったのでしょうか。
by nyankome (2007-07-30 05:04) 

neko

きしめんに見えますね(爆笑)
とてもさっぱりしているように見えます~
by neko (2007-07-30 05:57) 

c-tail

◆nyankomeさん、nice!&コメントありがとうございます!
昼がイタリアンレストランで、夜が自宅で食事でした。
カッペリーニのように細い生パスタもよいですが、フィットチーネのように太いものも食べ応えがあってよいですね。

◆nekoさん、nice!&コメントありがとうございます!
ソースはとてもさっぱり、あっさり系でしたが、たっぷりのチーズでコクも加わっていました。
来週もお取り寄せパスタ(その2)の予定です。
by c-tail (2007-07-30 22:50) 

ryuji_s1

赤ピーマンのピュレ・アッラ・アマトリチャーナ
美味しそうです。

ステキな盛りつけですね
TBさせていただきました
by ryuji_s1 (2007-08-25 11:29) 

c-tail

◆ryuji_s1さん、TB&コメントありがとうございます!
こういう生パスタは、田舎ではお取り寄せでないとなかなか食べられません・・・
by c-tail (2007-08-25 21:18) 

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